本篇文章给大家谈谈纸杯蛋糕自己做游戏，以及制作纸杯蛋糕游戏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、纸杯蛋糕怎么做
• 2、做纸杯蛋糕(迷你纸杯蛋糕的做法)
• 3、幼儿园手工纸杯蛋糕的做法
• 4、纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕怎么做

主料：鸡蛋适量、低粉适量

辅料：植物油适量、细砂糖适量、葡萄干（可省）适量、芝麻（可省）适量

1、首先适量鸡蛋加适量糖用打蛋器打散，如图所示。

2、然后锅内水烧热（大概60度）关火，然后把适量鸡蛋盆坐到适量温水里，用电动打蛋器高速搅打，如图所示。

3、再然后打至用打蛋器画出字几十秒都不消失即可，如图所示。

4、紧接着筛入适量低筋面粉，用翻拌的手法将面粉分两次拌匀，直到无干粉即可，如图所示。

5、随后然后加入适量植物油再次拌匀，拌至完全融入蛋糕糊，如图所示。

6、再之后提前将适量葡萄干洗净泡软，如图所示。

7、再随后将面糊倒入模具或纸杯内，轻震几下，震出气泡，如图所示。

8、之后每个蛋糕里放入几粒葡萄干、表面撒上适量芝麻，如图所示。

9、然后烤箱上下火165度预热5分钟，160度烘烤15分钟左右，如图所示。

10、等待，如图所示。

11、成品如图所示。

12、成品如图所示。

做纸杯蛋糕(迷你纸杯蛋糕的做法)

1、制作纸杯蛋糕。

2、迷你纸杯蛋糕的做法。

3、迷你纸杯蛋糕的做法窍门。

4、简易版纸杯蛋糕的做法。

1.食材：鸡蛋4个、酸奶175G、黄油40G、糖70G、低粉60G。

2. 把蛋黄和蛋清分别装中两个碗中，把蛋黄打散。

3.然后加入酸奶搅拌均匀。

4. 过筛加入低粉60G，先加一半轻轻z字形划拌。

5.再加入另一半，防止面筋出现，搅拌要慢速和用力要轻。

6. 加入叮融化了的黄油到面糊里，用刮刀拌匀。

7. 打蛋清中高速打到起泡，糖分三次加入，打到干性发泡，直到拿出打蛋器时，头有两个泡泡小尖。

8. 拿1/3的打发蛋清到面糊里用刮刀拌匀。

9. 再倒入蛋清中翻拌。

10. 装到小纸模里9分满，将纸碟稍振出气泡。

11. 烤箱预热325度烤25分钟。

幼儿园手工纸杯蛋糕的做法

食材

鸡蛋 三个

蛋糕粉 一百克

葡萄干 适量

核桃仁 适量

牛奶 50毫升

玉米油 30毫升

盐 适量

白糖 100克

方法/步骤

准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失，或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了，也可以分三次加

蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面，上下搅拌均匀，不要有面疙瘩出现，也不要有干面粉，要和鸡蛋糊完全混合

玉米油三十毫升，倒入一个干净的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，纯牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里，轻轻的上下搅拌均匀

烤箱预热十五分钟，十分钟也可以。上下都打开，调制150度。烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦，没有的可以不放的

把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的。倒好之后，每个纸杯里再加入两三个葡萄干，一两个核桃仁

6把纸杯蛋糕放进烤箱，定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来，四十分钟后，美味的纸杯蛋糕就坐好啦，可以开吃啦

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纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法：

主料：鸡蛋3个、细砂糖45克、玉米淀粉10克、玉米油37克、牛奶55克、低筋面粉68克。

辅料：白醋2克。

步骤：

1、先来做准备工作，将玉米油和牛奶放入一个干燥盆中，牛奶要用常温的，玉米淀粉加入细砂糖中搅匀备用，准备低筋面粉。

2、鸡蛋黄白分离，鸡蛋要用常温的，分别装入2个无水无油干燥容器内，在蛋清没加入3克柠檬汁或者白醋备用。

3、准备大号裱花袋，套在一个大杯子上备用，这样如果是自己一个人操作也能有条不紊。

4、准备纸杯，这次分享的配方可以做纸杯蛋糕12个，摆入烤盘备用。

5、准备工作完成后就可以开始操作了，此时可以以上下火110度预热烤箱，将玉米油牛奶充分搅拌均匀，进行充分乳化。

6、然后筛入低筋面粉，用蛋抽画“Z”字搅匀，这样可以避免面团起筋。

7、分2-3次加入蛋黄，每次都要以“Z”字方式搅匀后再加下一次，搅拌至顺滑无颗粒，蛋黄糊放在一旁备用。

8、再来处理蛋白，打蛋器开启最高档，将蛋清打发至粗大的大气泡状，加入三分之一的细砂糖玉米淀粉混合物。

9、再次开启最高档，打发至气泡变得细小，出现浅浅的纹路，再次加入三分之一细砂糖玉米淀粉混合物。

10、再次开启打蛋器最高档，打发至纹路清晰立体，阻力增大，加入剩余的三分之一细砂糖玉米淀粉混合物。

11、转中速打发至提起打蛋器，出现短而尖的小尖角状态，也就是硬性发泡状态即可，用蛋抽手动在蛋白霜中搅拌几圈，卷走大气泡，同时可以稳定蛋白霜。

12、取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，用蛋抽翻拌均匀，纸杯蛋糕的面糊相对偏稠，用蛋抽搅拌比用刮刀效率更高。

13、翻拌均匀的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中，继续用蛋抽翻拌均匀。

14、装入裱花袋中。

15、裱花袋头端剪1厘米直径开口，将蛋糕糊挤入纸杯，八分满即可，配方刚好可做纸杯蛋糕12个，将每个纸杯在桌面摔震几下，震出气泡。

16、烤箱上下火110度，中层，烤20分钟，此为膨胀阶段。

17、此时杯子蛋糕已经膨胀出纸杯了，转120度，烘烤5分钟，然后转140度烤15分钟。

18、最后转150度再烤5-10分钟，为上色阶段，当颜色到达想要的效果就可以出炉了。注意：四段式烘烤的具体温度及时间可以根据烤箱的脾气进行微调。

19、蛋糕出炉后直接晾凉即可，无需倒扣，也不会塌陷回缩。

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